chuối hột

Tên gọi, danh pháp

Tên Tiếng Việt: Chuối hột.

Tên khác: Chuối chát.

Tên khoa học: Musa balbisiana Colla, thuộc họ Musaceae (Chuối).

Đặc điểm tự nhiên

Thân giả cao 2 - 4m, to màu xanh. Lá to, có phiến dài, xanh hơi mốc mốc, be, xanh. Buồng hoa nằm ngang; mo đỏ sẫm, không quấn lên.

Quả có cạnh, thịt quả nạc chứa nhiều hạt to 4 -  5mm.

Cây Chuối hột

Phân bố, thu hái, chế biến

Chuối hột có nguồn gốc từ hoang dại. Cây phân bố tự nhiên ở Việt Nam, Lào và Malaysia. Ở Việt Nam, Chuối hột đã được trồng từ lâu để lấy lá gói bánh; quả chín ăn được; còn hạt được coi là một vị thuốc quý.

Bộ phận sử dụng

Tất cả các bộ phận của cây Chuối hột từ thân rễ, thân, lá đến hoa, quả, hạt đều được dùng.

Bộ phận dùng làm thuốc: Quả, củ, thân – Fructus, Rhizoma et Caulis Musae Balbisianeae.

Chuối hột thường được dùng để ngâm rượu, sắc uống hoặc dùng ngoài. Dược liệu không có độc tính nên có thể dùng với liều lượng lớn.

Chuối hột thường dùng để ngâm rượu