Lá chanh sim

Tên gọi, danh pháp

Tên Tiếng Việt: Chanh sim.

Tên khác: Chưa ghi nhận tên khác.

Tên khoa học: Backhousia citriodora F. Muell.

Thuộc họ: Myrtaceae.

Đặc điểm tự nhiên

Chanh sim là một loại cây rừng nhiệt đới, có chiều cao trung bình từ 3-20m. Cây có nguồn gốc từ các khu vực rừng mưa nhiệt đới ven biển cao 50-800m so với mực nước biển ở Queensland, giữa vĩ độ 17° và 27°. Trong tự nhiên, cây có thể phát triển ở độ cao lên đến 20m nhưng ở một số khu vực khác nó chỉ phát triển như một loại cây bụi kích thước khoảng 4-6m.

Trong tự nhiên cây chanh sim có thể phát triển ở độ cao lên đến 20m

Các lá cây chanh sim mọc đối, hình mác, dài khoảng 4-15cm và rộng khoảng 1-5cm, màu xanh bóng, có mép nguyên, gân lông chim với khoảng 20-30 gân chính ở mỗi bên của gân giữa với đỉnh nhọn. Đế có hình nêm, mặt trên xanh đậm và nhẵn, mặt dưới nhạt màu hơn, gân giữa màu vàng, nổi rõ ở mặt trên và dưới.

Hoa có màu trắng đến kem, đường kính 5-7mm, nở rộ từ mùa hè đến mùa thu. Hoa mọc ở đầu ngọn hoặc ở nách lá, xếp thành hình rốn, lưỡng tính, 5 lá đài, không đều nhau, bao gồm 3 lớn, 2 nhỏ. Cánh hoa mẫu 5, màu trắng, dài hơn lá đài, thường rụng sớm. Nhị hoa nhiều, rời, sợi dài hơn nhiều so với lá đài. Bao phấn nằm ở lưng, nhiều cánh, mở bằng khe dọc.

Hoa có màu trắng đến kem đường kính 5-7mm

Phân bố, thu hái, chế biến

Phân bố: Cây chanh sim là một loại cây bản địa của Úc và phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu cận nhiệt đới. Cây không có mặt ở các khu vực có sương giá vì cây non sẽ không chịu được điều kiện quá lạnh. Trồng cây chanh sim khá đơn giản vì bạn có thể trồng chanh sim trong chậu và có thể đặt trong nhà. Đất trồng cây cần thoát nước tốt và có độ pH hơi thấp, cây sống ở nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ tuy nhiên nên để ở phần có bóng râm. Cây phát triển tốt hơn bằng phương pháp giâm cành với mỗi cành giâm có kích thước khoảng 10cm và các cành con nên được lấy vào khoảng tháng 11 trong năm. Cây chanh sim có tương đối ít sâu bệnh.

Thu hoạch: Lá cây có thể thu hoạch quanh năm.

Chế biến: Lá chanh sau khi thu hoạch được rửa sạch, để ráo, được chiết xuất tinh dầu hoặc phơi khô.

Bộ phận sử dụng

Bộ phận sử dụng là phần lá của cây. Lá chanh sim chủ yếu dùng lá để chiết xuất tinh dầu.

Tính linh hoạt và khả năng ứng dụng rộng rãi của lá chanh sim rất đáng được chú ý. Loại cây bản địa của Úc này có vai trò trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như mỹ phẩm, dược phẩm hay thực phẩm dưới dạng tinh dầu xoa, lá tươi,.... Tuy nhiên hàm lượng chưa được công bố rõ ràng.