Rau răm

Tên gọi, danh pháp của rau răm

Tên Tiếng Việt: Rau răm.

Tên gọi khác: Lảo liêu, Thủy liễu, Phiắc phèo (Tày) hay gọi là Lạ liu (Dao).

Tên khoa học: Polygonum odoratum Lour. Họ: Polygonaceae (Rau răm).

Đặc điểm tự nhiên của rau răm

Rau răm Việt Nam là một loại cây thân leo, sống lâu năm, thân thảo, có mùi thơm, cao tới 15 – 30 cm nhưng nó đã được công bố là có thể phát triển cao tới 80 cm trong điều kiện lý tưởng. Cây phát triển tốt nhất ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trong điều kiện ấm áp và ẩm ướt, đất màu mỡ vừa phải, có ánh nắng đầy đủ đến bóng râm một phần.

Lá

Các lá dài và hình mác dài khoảng 5 - 7 cm và rộng khoảng 0,5 - 2,0 cm. Các lá màu xanh đậm có mùi thơm và được xếp xen kẽ trên một thân cây, lỏng lẻo bao quanh thân, có gân song song. Các mép và gân lá có nhiều lông dài. Mặt trên của lá rau răm có màu xanh đậm, với các đốm màu hạt dẻ, trong khi mặt dưới của lá có màu đỏ tía.

Thân

Thân rau răm mọc đối, hình trụ, đường kính khoảng 2 - 3 mm, màu xanh lục và hơi đỏ, có rãnh; phần gốc bám và hình thành rễ ở tất cả các nút.

Hoa

Hoa rau răm mọc đơn lẻ hoặc từng đôi hoặc từng cụm nhỏ. Hoa có màu trắng đến màu hồng tía gồm năm cánh. Nó nở vào cuối mùa hè, nhưng hiếm khi nở hoa ở những nơi có khí hậu mát mẻ.

Rau răm là cây thân leo, có mùi thơm

Phân bố, thu hái, chế biến

Rau răm được trồng ở khắp nơi nước ta, loài sống quanh năm nên có thể thu hoạch rau răm suốt năm.

Nên chọn cây chưa ra hoa, vừa trưởng thành và thân cây đỏ, hơi ngả tím, bởi lúc này dược tính trong cây là cao nhất.

Rau răm thường được dùng tươi.

Có thể dùng rau răm tươi hoặc sấy khô để dùng dần.

Bộ phận sử dụng

Tất cả các bộ phận của cây rau răm đã được sử dụng phổ biến trong các hệ thống y học cổ truyền.

Liều lượng thích hợp của rau răm phụ thuộc vào một số yếu tố như tuổi tác, sức khỏe của người dùng và một số điều kiện khác. Tại thời điểm này, chưa có đủ thông tin khoa học để xác định liều lượng thích hợp cho rau răm. Hãy nhớ rằng các sản phẩm tự nhiên không nhất thiết phải luôn an toàn và liều lượng có thể rất quan trọng. Đảm bảo làm theo các hướng dẫn có liên quan trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến dược sĩ hoặc bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác trước khi sử dụng.

Rau răm tươi có nhiều cách sử dụng khác nhau, chúng tôi xin giới thiệu bạn những cách sử dụng phổ biến nhất:

• Ở Bangladesh, bộ tộc Garo sử dụng nước giã ra từ lá rau răm được sử dụng để giảm đau bụng kinh, bột lá để cầm máu, và toàn bộ cây làm thuốc trừ sâu cho các loại ngũ cốc dự trữ.

• Một bộ tộc khác của Tripura sử dụng hỗn hợp lá rau răm nghiền nát với hạt tiêu đen để trị đau đầu.

• Cây rau răm được sử dụng làm thuốc nhuộm tự nhiên.

• Ở một huyện của Sylhet, cây được nghiền nát giúp cầm máu và ở Rema-Kalenga, lá được dùng chữa đau dạ dày.

• Nước ép của lá được dùng để chữa nhiều bệnh về sức khỏe như nhức đầu, đau nhức, đau răng, gan to, loét dạ dày, kiết lỵ, chán ăn, dùng để bôi lên vết thương, bệnh ngoài da.

• Ở Việt Nam, thân và lá làm thuốc lợi tiểu, tẩy giun sán.

• Trong khi đó, rễ cây rau răm được dùng làm thuốc kích thích, lợi tiểu, thuốc diệt giun, thuốc bổ và thuốc tẩy giun sán.

Nước ép rau răm chữa nhức đầu, đau răng