Sáp ong vàng

Tên gọi, danh pháp

Tên tiếng Việt: Sáp ong vàng.

Tên khác: Beeswax yellow.

Tên khoa học: Apic cerana, Apis mellifera.

Sáp ong vàng

Đặc điểm tự nhiên

Sáp ong được ong thợ tạo ra, từ các tuyến sinh sáp bên trong các tấm chắn của đoạn 4 - 7 ở vùng bụng.

Sáp ong vàng là những mảnh hoặc cục nhỏ không đều nhau, hình dáng không nhất định, màu nâu nhạt hoặc vàng hơi trong, mịn bóng như có dầu mỡ, thể chất mềm có thể dùng tay bóp và vặn được, không vị, có mùi thơm của mật ong và nhựa thông.

Sáp ong vàng được các con ong thợ tạo ra

Phân bố, thu hái, chế biến

Phân bố: Ong mật thường sống trong những cánh rừng nhiệt đới từ miền Bắc cho đến miền Nam của Việt Nam.

Thu hái: Thường thu hoạch sáp ong vào mùa hè hoặc mùa thu (lấy cùng với mật ong).

Chế biến: Xếp xơ mướp đã rửa sạch thành một lớp trên vỉ tre thưa, đặt vào trong chõ hay nồi có sẵn nước. Rải đều trên xơ mướp một lớp mỏng tầng sáp sau khi đã lấy hết mật. Đậy thật kín nắp nồi và đun sôi nước. Hơi nước sôi bốc lên sẽ nung chảy lớp sáp ong chảy thành giọt và chảy qua xơ mướp để lọc lại những cặn bẩn. Đun cho đến khi không còn mảnh sáp nào trên xơ mướp thì bắc nồi ra và để nguội. Sáp ong đã được sơ chế lọc cặn bẩn sẽ đóng thành váng nổi trên mặt nước, có độ dày mỏng tuỳ theo số lượng sáp thô đem chế biến. Vớt sáp ra khỏi nước, tiếp tục đun cách thuỷ thêm lần nữa cho chảy rồi đổ khuôn.

Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao.

Bộ phận sử dụng

Sáp ong vàng lấy từ tổ Ong mật.

Sáp ong vàng được các con ong thợ tạo ra

Chưa có nghiên cứu về liều lượng điều trị cụ thể của Sáp ong vàng.