Tình dầu Hương Thảo

Tên gọi, danh pháp

Tên Tiếng Việt: Hương thảo.

Tên khác: Mê điệt hương.

Tên khoa học: Rosmarinus officinalis hoa môi - Lamiaceae

Đặc điểm tự nhiên

Hương thảo là một loại cây bụi rậm rạp, phân nhánh, thường xanh và có hoa màu trắng xanh, đạt chiều cao trung bình khoảng 1m. Cây có đặc điểm là các lá dài từ 1 đến 4cm và rộng từ 2 đến 4mm, lá không cuống nhưng có lông tơ mịn, hình mũi mác thẳng, mép lá cong, mặt trên lá màu xanh đậm, có hạt và có lông tơ ở mặt dưới lá.

Lá có gân giữa dễ thấy và có mùi rất đặc trưng. Hoa xếp 2 - 10 ở các vòng lá, dài khoảng 1cm, màu xanh dương hoặc lam nhạt, hơi có màu tím hoa cà, với những chấm tím ở phía trong các thùy. Quả được chia thành 4 quả khô nhỏ hơn ghép lại, có màu nâu.

Hương thảo không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là một vị thuốc quý

Phân bố, thu hái, chế biến

Phân bố:

Cây hương thảo là một loài cây bản địa ở vùng biển Địa Trung Hải. Trước đây được trồng nhiều ở khu vực Nam Âu, Tây Á và Bắc Phi. Ở Việt Nam, cây được du nhập rồi trồng ở một số tỉnh miền Trung hoặc miền Nam. Hương thảo phát triển tốt ở nơi khí hậu nóng ẩm, khô ráo nhưng không được quá nóng. Mùa xuân là mùa mà cây hương thảo thường được trồng.

Thu hái:

Sau khi trồng khoảng 3 tháng cây có thể được thu hoạch lần đầu tiên. Sau đó, trung bình khoảng 1 tháng cây hương thảo cho thu hoạch 1 lần bằng cách cắt ngọn, với điều kiện chăm sóc tưới tiêu đầy đủ.

Thời điểm tốt nhất để thu hái hương thảo là vào mùa hè - mùa nóng ẩm nhất trong năm. Cây Hương thảo có thời gian cho khai thác khá dài từ 5 - 7 năm, do vậy cần chú ý chăm sóc đầy đủ và phòng trừ sâu bệnh tốt để cây sinh trưởng thân lá khỏe, tăng năng suất cho tinh dầu và kéo dài tuổi thọ cây.

Chế biến:

Sau khi thu hái, hương thảo được mang đi rửa sạch rồi chế biến bằng cách phơi khô hay sấy khô. Sau khi chế biến, phải bảo quản hương thảo ở nơi khô ráo để tránh bị ẩm mốc mối mọt phá hoại. Có thể cho vào túi nhựa hoặc túi nilon đóng kín để bảo quản được lâu.

Hương thảo có thể dùng tươi hoặc phơi khô

Bộ phận sử dụng

Bộ phận dùng của cây hương thảo là lá cây và phần ngọn cây.

Liều lượng dược liệu hương thảo đa dạng, theo công thức của từng bài thuốc. Hương thảo được dùng dưới dạng dược liệu khô hoặc tươi. Hương thảo có mặt trong thành phần của nhiều bài thuốc, hoặc có thể sử dụng đơn độc sắc nước uống hoặc làm thuốc đắp lên vùng cơ thể.