Đường la hán quả Monk Fruit CT, không calo, vị ngọt tự nhiên (hộp 600g)

Đường la hán quả Monk Fruit CT - chất tạo ngọt gồm Erythritol và chiết xuất la hán quả

• Dùng làm chất tạo ngọt, chất điều vị và chất làm ẩm: Đường la hán quả Monk Fruit CT được dùng làm chất điều vị, chất làm ẩm và chất tạo ngọt trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
• Công thức gồm Erythritol và la hán quả: Sản phẩm gồm chất tạo ngọt tự nhiên Erythritol (INS 968) với tỷ lệ 99,6% và chiết xuất la hán quả với tỷ lệ 0,4%.
• La hán quả có độ ngọt cao: La hán quả được chiết xuất cô đặc, có độ ngọt từ 200-300 lần đường mía. Vị ngọt của la hán quả có hậu vị dịu nhẹ và không gây cảm giác gắt cổ.
• Erythritol là chất tạo ngọt tự nhiên: Erythritol là chất tạo ngọt tự nhiên được tạo ra bằng quá trình lên men của bắp. Thành phần này cũng có nhiều trong các loại trái cây có vị ngọt mát như nho, táo và lê.
• Không chứa calo: Trong khẩu phần 5 g, sản phẩm có mức năng lượng 0 Kcal. Cùng với đó, tổng số carbohydrate, chất đạm và chất béo đều được ghi ở mức 0 g.

Đường la hán quả Monk Fruit CT là phụ gia thực phẩm có công thức gồm Erythritol 99,6% và chiết xuất la hán quả 0,4%. Sản phẩm có thể dùng làm chất điều vị, chất làm ẩm và chất tạo ngọt trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm. Quy cách 600 g thuận tiện khi sử dụng và bảo quản, với thời hạn sử dụng 30 tháng kể từ ngày sản xuất.

Đường la hán quả dùng trong sản xuất và chế biến thực phẩm

Đường la hán quả Monk Fruit CT là phụ gia thực phẩm được dùng làm chất điều vị, chất làm ẩm và chất tạo ngọt trong sản xuất, chế biến thực phẩm. Sản phẩm có khối lượng tịnh 600 g, phù hợp để sử dụng theo nhu cầu chế biến. Thời hạn sử dụng là 30 tháng kể từ ngày sản xuất.

Điểm đáng chú ý của Đường la hán quả Monk Fruit CT nằm ở công thức gồm 2 thành phần chính. Sản phẩm chứa chất tạo ngọt tự nhiên Erythritol (INS 968) với tỷ lệ 99,6% và chiết xuất la hán quả với tỷ lệ 0,4%.

Chiết xuất la hán quả có độ ngọt từ 200-300 lần đường mía

La hán quả là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong văn hóa ẩm thực châu Á. Trong Đường la hán quả Monk Fruit CT, la hán quả được sử dụng ở dạng chiết xuất cô đặc. Phần chiết xuất này có độ ngọt từ 200-300 lần đường mía. Vị ngọt của la hán quả có hậu vị dịu nhẹ và không gây cảm giác gắt cổ.

Erythritol là chất tạo ngọt tự nhiên

Erythritol là chất tạo ngọt tự nhiên được tạo ra bằng quá trình lên men của bắp. Chất này cũng có nhiều trong các loại trái cây có vị ngọt mát như nho, táo và lê.

Không chứa calo

Trong thông tin dinh dưỡng cho mỗi 5 g sản phẩm, năng lượng được ghi ở mức 0 Kcal. Tổng số carbohydrate là 0 g, chất đạm 0 g và chất béo 0 g.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Đường la hán quả Monk Fruit CT được dùng làm chất điều vị, chất làm ẩm và chất tạo ngọt trong sản xuất, chế biến thực phẩm. Đối tượng và liều lượng sử dụng đối với Erythritol cần tuân theo hướng dẫn tại Thông tư 24/2019/TT-BYT và Thông tư 17/2023/TT-BYT.

Sản phẩm cần được bảo quản ở nơi khô mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Không sử dụng sản phẩm khi có mùi vị lạ hoặc khi sản phẩm đã hết hạn. Thời hạn sử dụng của Đường la hán quả Monk Fruit CT là 30 tháng kể từ ngày sản xuất.

Cách dùng

Dùng làm chất điều vị, chất làm ẩm, chất tạo ngọt trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

Đối tượng và liều lượng sử dụng

Tuân theo hướng dẫn tại Thông tư 24/2019/TT-BYT và Thông tư 17/2023/TT-BYT đối với Erythritol.

Nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp lên sản phẩm.