Tảo biển

Theo y học cổ truyền

Tính vị, quy kinh

 Vị đắng, mặn, tính hàn.

Công năng, chủ trị

Tảo biển, phân bố chủ yếu ở Hoàng Hải, Trung Quốc, đã được được sử dụng trong y học dân gian từ lâu đời.

Theo y học Trung Quốc, các thành phần hoạt động trong Tảo biển có nhiều tác dụng dược lý, bao gồm cả các hoạt động chống khối u và chống oxy hóa, vì chúng làm mềm độ cứng để tiêu tan sự trì trệ và long đờm để xua tan đờm và nước.

Các chiết xuất từ tảo có tác dụng giảm đau, chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ thần kinh, chống vi khuẩn, chống khối u, tiêu sợi huyết, điều biến miễn dịch, chống đông máu, bảo vệ gan, hoạt động chống vi rút...

Ngoài ra Tảo biển còn có tác dụng điều trị một số chứng bệnh như bướu cổ, tiêu đờm, u tuyến giáp, tiêu phù thũng.

Theo y học hiện đại

Tảo biển có tiềm năng lớn được sử dụng trong các lĩnh vực dược phẩm, tiềm năng chữa bệnh và lợi ích sức khỏe lớn như chống oxy hóa, chống virus, chống dị ứng, chống viêm, chống ung thư, chống đông máu…

Chống oxy hóa

Rong biển đã nhận thấy mối quan tâm ngày càng tăng trong lĩnh vực y sinh, Tảo biển đã được chứng minh là tạo ra các hợp chất chống oxy hóa mạnh.

Zhukova và Svetashev, và cộng sự đã báo cáo rằng tìm thấy một hàm lượng (12,8 – 17,7% tổng số axit béo) của 8,11,14 - eicosatrienoic axit trong Tảo biển có chức năng chống oxy hóa.

Ngoài ra, người ta phát hiện ra rằng các chất chiết xuất của Tảo biển chứa một lượng lớn chất dimer và trimer phlorotannin dựa trên kết quả phân tích của phép sắc ký lỏng hiệu năng cực cao - quang phổ khối. Các chất này là một nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên tốt.

Bảo vệ thần kinh (thúc đẩy sự phát triển nhanh của tế bào thần kinh)

Thúc đẩy yếu tố dinh dưỡng thần kinh, yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF)

Yếu tố dinh dưỡng thần kinh, yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF), là về cơ bản quan trọng đối với sự khác biệt, tồn tại và duy trì bằng cách kích thích sự phát triển tân sinh trong tế bào thần kinh và tế bào u thực bào ở chuột (PC12).

Giảm mức NGF trong não cuối cùng gây ra lão hóa và các tình trạng thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer. Cách Sử dụng NGF ‑ chất tăng áp có trọng lượng phân tử nhỏ đã được đề xuất để điều trị thoái hóa thần kinh bệnh tật.

 Hơn nữa, nhiều thử nghiệm trên động vật cũng cho thấy rằng việc quản lý NGF có thể cải thiện đáng kể thoái hóa tế bào thần kinh trong vỏ não chuột và hồi hải mã sau những lời lăng mạ do thiếu máu cục bộ. Những kết quả này làm cơ sở cho việc sử dụng NGF để điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh.

Sargachromenol được phân lập từ Tảo biển đã được chứng minh là thúc đẩy rõ rệt sự hình thành thần kinh phụ thuộc NGF trong tế bào PC12D.

Thúc đẩy quá trình Neurite

Neurite là thuật ngữ được sử dụng để mô tả sự kéo dài tế bào của một tế bào thần kinh qua đó các xung điện được truyền đến môi trường của nó. Neurite phát triển nhanh là một đặc điểm cơ bản của tế bào thần kinh và đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển tế bào thần kinh trong hình thành phôi và trong não người lớn.

Pheophytin A tinh khiết chiết xuất từ tảo biển, được quan sát để hiệp đồng với NGF trong việc thúc đẩy neurite phát triển ngoài tế bào pheochromocytoma PC12 của chuột theo cơ chế dường như liên quan đến việc kích hoạt mitogen ‑ được kích hoạt tín hiệu protein kinase. 

Tảo biển thúc đẩy sự phát triển của tế bào thần kinh

Hoạt động chống ung thư và độc tế bào

Ung thư là kết quả của một đột biến trong DNA nhiễm sắc thể của một tế bào bình thường, có thể được kích hoạt bởi cả các yếu tố bên ngoài (thuốc lá, rượu, hóa chất, tác nhân lây nhiễm và bức xạ) và các yếu tố bên trong (kích thích tố,tình trạng miễn dịch, đột biến di truyền và đột biến xảy ra trong quá trình trao đổi chất).

Ung thư là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới và một nhóm đa dạng các bệnh đặc trưng bởi sự gia tăng không kiểm soát của tế bào anaplastic, có xu hướng xâm lấn các mô xung quanh và di căn đến các mô và cơ quan khác.

Zandi và cộng sự báo cáo rằng chiết xuất từ Tảo biển cho thấy hoạt động chống ung thư qua cơ chế chống lại sự nhân lên của tế bào khối u. 

Polysaccharide, SP ‑ 3‑1 và SP ‑ 3‑2 từ Tảo biển, cho thấy có ý nghĩa chống khối u trong ống nghiệm hoạt động chống lại tế bào ung thư HepG2, tế bào A549 và MGC ‑ 803

Khanavi và cộng sự nhận thấy rằng phần hexan của chiết xuất methanol của Tảo biển chống lại tế bào ung thư Caco ‑ 2 và T47D và tăng tỷ lệ phần trăm của tế bào apoptotic (sự chết tế bào) giữa các tế bào này.

Chống nhiệt, giảm đau và chống viêm

Quá trình viêm bao gồm một loạt các sự kiện có thể được gợi ra bởi nhiều kích thích bên trong hoặc bên ngoài. 

Dar và cộng sự  đã báo cáo rằng chiết xuất butanolic của Tảo biển hái trong vụ đông là hiệu quả nhất (86,7%) trong việc giảm phù nề do carrageenan ‑ gây ra ở chuột với liều 100 mg / kg so với thuốc đối chứng là aspirin (79,4%) và ibuprofen (57,3%). 

Chiết xuất dichloromethane của Tảo biển ức chế triệu chứng viêm của tai chuột phù nề giảm 79,1%.

Ngoài ra, chiết xuất methanolic của Sargassum swartzii ở liều 500mg/kg thể trọng cho thấy tác dụng giảm đau đáng kể.

Tảo biển được dùng dưới dạng thuốc sắc với liều lượng tối đa mỗi ngày là 6 – 12gram.

Dùng tươi hoặc phơi khô làm thuốc.