Cần tây
Cây cần tây không chỉ là một loại rau mà còn là một thảo dược quý. Cần tây nhiều tác dụng như: Thanh lọc máu, bồi bổ hệ thống thần kinh và cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Thành phần Cây Cần tây: Loại rau tốt cho sức khỏe
| Hoạt chất | Hàm lượng / Nồng độ |
|---|
Công dụng Cây Cần tây: Loại rau tốt cho sức khỏe
Tác dụng của cần tây theo y học cổ truyền
Tính vị, quy kinh: Vị ngọt, cay, mùi thơm nồng.
Công năng: Thanh nhiệt, chỉ ho, kích thích tiêu hóa, lợi tiểu.
Chủ trị: Cao huyết áp, bệnh tiểu đường, tiểu tiện bí, rắt.
Tác dụng của cần tây theo y học hiện đại
Nhờ các thành phần giàu chất dinh dương thiết yếu cho cơ thể (vitamin, muối khoáng, acid amin,...) nên Cần tây thường được dùng trong chữa các chứng bệnh liên quan đến suy nhược cơ thể, thiếu chất, thần kinh yếu.
Cần tây được dùng trong điều trị các bệnh: Ho lao, sốt, thấp khớp, sỏi thận, sỏi niệu đạo, bệnh về gan, phổi, béo phì, mỡ máu.
Ngoài ra, Cần tây dùng ngoài trị vết thương, mụn nhọt, ung thư, nứt, nẻ. Tinh dầu quả cần tây được dùng trong công nghiệm là thơm cao thịt chế thành viên.
Cách dùng Cây Cần tây: Loại rau tốt cho sức khỏe
Cách dùng:
Cần tây trong cuộc sống rất phong phú tùy theo sở thích của mỗi người.
Làm rau ăn: Cần tây có thể ăn sống, làm món xào (có thể xào chung với mực, thịt bò,...), nấu canh chua,...
Làm nước ép: Cần tây đem ép riêng hoặc phối với các loại rau củ khác làm nước uống bổ dưỡng, giải độc. Hoặc có thể đem Cần tây sắc lấy nước uống.
Dùng ngoài: Cần tây có thể đem giã nát, lấy nước súc miệng, đắp lên da hoặc ngâm chân chữa nứt nẻ.
Liều dùng:
Dùng khô: Liều từ 16 - 25g, đem sắc uống. Ngày dùng 2 - 3 lần.
Dùng tươi: Lấy 500g Cần tây đã làm sạch, cắt khúc vừa phải, giã nát, thêm nước đun sôi để nguội, lấy nước uống trong ngày.
Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Nguồn dữ liệu: nhathuoclongchau