Diếp cá
Trong đời sống hằng ngày, Diếp cá không chỉ dùng để kết hợp với một số món ăn mà còn có công dụng chữa bệnh rất hiệu quả.
Thành phần Cây Diếp cá: Loại rau có nhiều tác dụng chữa bệnh
| Hoạt chất | Hàm lượng / Nồng độ |
|---|
Công dụng Cây Diếp cá: Loại rau có nhiều tác dụng chữa bệnh
Theo y học cổ truyền
Tính vị quy kinh: Diếp cá có vị hăng, chua, cay; mùi tanh giống cá, tính mát; quy vào kinh Phế; có tác dụng sát trùng, thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, lợi tiểu, được dùng trong điều trị mụn nhọt, kinh nguyệt không đều.
Trong dân gian, người ta dùng cây Diếp cá để chữa tình trạng tụ máu như đau mắt (giã nhỏ lá và đắp lên hai mắt khi ngủ) hoặc trong bệnh trĩ lòi dom (sắc 6 - 12g Diếp cá để uống đồng thời sắc nước để xông và rửa).
Theo y học hiện đại
Tính kháng khuẩn, virus và nấm
Tinh dầu trong Diếp cá có khả năng ức chế nhiều loại loại vi khuẩn, virus và vi nấm gây bệnh: HIV chủng 1 ở người (HIV-1), herpes (HSV-1), trực khuẩn lỵ, virus gây bệnh cúm, liên cầu khuẩn tan huyết, tụ cầu vàng, phế cầu khuẩn, nấm…
Theo nghiên cứu vào năm 2003 tại Trung Quốc, chiết xuất từ Diếp cá có thể ức chế virus SARS gây ra Hội chứng hô hấp cấp nặng.
Diếp cá cũng được thử nghiệm trong điều trị loét giác mạc do trực khuẩn mủ xanh và cho kết quả khả quan.
Các flavonoid trong Diếp cá ức chế men polyphenoloxydase và catalase - thường có hoạt tính tăng cao khi cơ thể bị viêm cấp hoặc mạn tính.
Tác dụng ức chế histamin và acetylcholin
Hoạt chất trong Diếp cá có tác dụng đối kháng histamin và acetylcholin, dẫn đến giảm co thắt cơ trơn của ruột.
Trong một thí nghiệm, động vật được tiêm liều độc gây chết nọc rắn hổ mang (gây vỡ dưỡng bào và giải phóng histamin và một số chất trung gian hoá học khác), sau đó dùng dịch chiết Diếp cá. Kết quả cho thấy, Diếp cá giúp kéo dài thời gian cầm cự hoặc tăng tỷ lệ sống còn của động vật thử thuốc so với đối chứng, chứng minh hoạt tính chống độc và chống dị ứng của cây.
Trong tác dụng lợi tiểu
Diếp cá chứa hoạt chất quercitrin có tác dụng lợi tiểu mạnh, giúp thanh lọc cơ thể cơ thể, đào thải độc tố tích tụ ra ngoài.
Trong tác dụng an thần
Một số chất trong Diếp cá có tác dụng ức chế thần kinh trung ương, ức chế vận động tự phát, ức chế co giật gây do strychnin và kéo dài thời gian gây ngủ của barbiturat trong các nghiên cứu trên động vật.
Cách dùng Cây Diếp cá: Loại rau có nhiều tác dụng chữa bệnh
Đường uống:
Dược liệu khô: Sắc lấy nước 15 – 25g/ngày.
Dược liệu tươi: 30 – 50g/ngày sắc tươi hoặc giã vắt lấy nước.
Dùng ngoài:
Sắc lấy nước để xông hoặc rửa vết thương; hoặc giã nát rồi đắp lên vùng cần điều trị.
Tốt nghiệp Đại học Dược Hà Nội, nhiều năm đảm nhiệm vị trí tư vấn dược phẩm và sức khỏe. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Nguồn dữ liệu: nhathuoclongchau