Ớt chuông

Theo y học cổ truyền

Theo đông y, ớt chuông có vị cay, tính nóng; có tác dụng ôn trung tán hàn, kiện vị tiêu thục.

Do có tính chất kích thích dạ dày, lợi tiểu nên quả ớt chuông khi dùng ngoài có thể xuất hiện các triệu chứng như chuyển máu và gây xung huyết. Bên cạnh đó, rễ ớt chuông có tác dụng hoạt huyết tán thũng.

Lá ớt chuông có vị đắng, tính mát nên có tác dụng thanh nhiệt giải độc, sát trùng, lợi tiểu.

Quả ớt chuông được dùng ngoài làm thuốc chuyển máu và gây sung huyết

Theo y học hiện đại

Trong tây y, ớt chuông thường được chỉ định dùng trong chứng khó tiêu do mất trương lực, lên men ruột, ỉa chảy, kiết lỵ, nôn mửa không cầm được, viêm thanh quản, thủy thũng, thống phong, thấp khớp, xuất huyết tử cung. 

Phenolic amide capsaicin đã được bán một thời gian như một loại thuốc giảm đau tại chỗ ở Hoa Kỳ và được sử dụng trong các loại kem đặc biệt để giảm đau do viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp và đau dây thần kinh. Hợp chất này được chiết xuất từ ớt chuông (Capsicum frutescens) và các loài có liên quan khác. Nhờ vậy, ớt chuông còn chữa được các bệnh bại liệt, đau dây thần kinh do khớp, thống phong, đau lưng và ho co cứng bằng cách dùng ngoài.

Quả ớt chuông có tác dụng trong chữa trị tỳ vị hư lạnh, dạ dày và ruột chướng khí, ăn uống không tiêu, tiêu chảy, sốt rét (tại Trung Quốc) hoặc làm thuốc hạ nhiệt, thuốc long đờm trị giun ký sinh cho trẻ em (tại Thái Lan).

Lá ớt chuông có tác dụng trị thủy thũng, sốt, trúng phong bất tỉnh.

Ớt chuông có thể được bào chế thành cồn thuốc tươi (1 phần ớt, 3 phần cồn 33 độ, hoặc dùng 1 – 4g hằng ngày trong một pôxiô) để dùng ngoài băng bó hoặc dùng bông mỡ sinh nhiệt trong chứng đau thần kinh do thấp khớp hay ngộ lạnh.

Hoặc dùng 0,3 – 1g bột ớt chuông trong 1 ngày, dạng viên, hoặc dùng cồn thuốc tươi (1 phần ớt, 3 phần cồn 33 độ, hoặc dùng 1 – 4g hằng ngày trong một pôxiô) để nấu ăn.

Dùng để trị sốt, trúng phong bất tỉnh và trị rắn cắn, người dân giã nát lá ớt chuông vắt lấy nước cốt uống hoặc dùng bã đắp ngoài vết thương rắn cắn. Dùng lá ớt chuông sao vàng sắc uống có thể trị phù thũng, liều dùng 20 – 30g lá ớt chuông/ngày.