Sen (Lá)
Cây sen có lịch sử sử dụng lâu đời trong ẩm thực và y học cổ truyền Châu Á. Trong đó, Lá sen được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh như giảm lipid máu, chống ung thư, chống xơ vữa động mạch, điều hòa rối loạn nhịp tim, ngăn ngừa rối loạn chuyển hoá,…
Thành phần Lá sen (Liên diệp): Vị thuốc quen thuộc nhưng nhiều công dụng quý báu
| Hoạt chất | Hàm lượng / Nồng độ |
|---|
Công dụng Lá sen (Liên diệp): Vị thuốc quen thuộc nhưng nhiều công dụng quý báu
Theo y học cổ truyền
Theo y học cổ truyền Lá sen có vị đắng, tính bình. Quy kinh Can, Tỳ, Vị. Có tác dụng thanh nhiệt giải thử, lợi thấp, chỉ huyết, an thần. Dùng chữa các chứng bệnh thử thấp tiết tả, thuỷ chí phù thũng, nôn ra máu, chảy máu cam, lôi đầu phong, băng trung huyết lỵ.
Theo y học hiện đại
Chống bệnh đái tháo đường
Những kết quả thu được từ cả mô hình in vitro và động vật cho thấy cả chiết xuất Lá sen và catechin đều điều chỉnh mức đường huyết và có thể cải thiện tình trạng tăng đường huyết sau ăn ở các bệnh nhân đái tháo đường.
Những kết quả này cho thấy chiết xuất lá sen và catechin được quan tâm đặc biệt để kiểm soát tăng đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường không phụ thuộc insulin. Tuy nhiên, cơ chế chính xác cho hoạt động của catechin trên tế bào β và chuyển hóa glucose còn phải được nghiên cứu và xác nhận thêm. Ngoài ra, quercetin và glycoside trong lá có thể ức chế men aldose reductase, một loại enzyme có liên quan đến các biến chứng tiểu đường.
Chống béo phì và rối loạn lipid máu
Béo phì được coi là một yếu tố nguy cơ quan trọng của nhiều bệnh mạn tính. Chiết xuất Lá sen đã được sử dụng để điều trị bệnh béo phì ở Trung Quốc.
ác dụng của chiết xuất Lá sen đối với bệnh béo phì, các enzym tiêu hóa, chuyển hóa lipid và sinh nhiệt đã được nghiên cứu ở chuột được gây ra với chế độ ăn nhiều chất béo. Chiết xuất ức chế sự hấp thụ carbohydrate và lipid ở ruột bằng cách ức chế alpha-amylase và lipase; điều hòa chuyển hóa lipid trong tế bào mỡ; ngăn ngừa sự gia tăng trọng lượng cơ thể; và tăng sinh nhiệt.
Một số sản phẩm thảo dược chống vi khuẩn bao gồm lá sen giúp ức chế sự tích tụ chất béo bằng cách điều chỉnh giảm các yếu tố phiên mã chính trong con đường tạo mỡ và các enzym chuyển hóa lipid được sử dụng để tích tụ chất béo trong tế bào mỡ.

Lá sen hỗ trợ giảm cân ở bệnh nhân béo phì
Chống tạo mạch và chống ung thư
Một cách tiếp cận quan trọng trong điều trị ung thư là ức chế sự tạo mạch. Các nghiên cứu in vitro cho thấy chiết xuất từ Lá sen có thể ức chế sự hình thành mạch và di căn của tế bào ung thư vú này bằng cách điều chỉnh giảm yếu tố tăng trưởng mô liên kết qua con đường tín hiệu PI3K/ AKT/ ERK.
An thần
Ở một số nghiên cứu, chiết xuất Lá sen được sử dụng cho chuột bị giảm độc lực gây ra căng thẳng kéo dài và dường như có hoạt tính gây thích ứng tương đương với hoạt tính của diazepam.
Chống viêm
Viêm mạn tính có thể do nhiễm trùng lâu dài, tiếp xúc với các chất độc hại, chế độ ăn uống nghèo nàn, hút thuốc lá và lười vận động. Theo thời gian, tình trạng viêm có thể làm hỏng các mô và góp phần gây ra các bệnh như tắc nghẽn động mạch và bệnh tim, ung thư và đái tháo đường.
Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy chất chiết xuất từ Lá sen có thể ức chế các hợp chất chống viêm, bao gồm yếu tố hoại tử khối u-α (TNF-α), interleukin 6 (IL-6), oxit nitric (NO) và prostaglandin E 2 (PGE 2 ).
Một nghiên cứu trong ống nghiệm khác sử dụng tế bào chuột cho thấy rằng cả chiết xuất hạt sen và lá đều làm giảm sự biểu hiện của các gen tiền viêm.
Một số công dụng khác
Nuciferin chiết xuất từ Lá sen có tác dụng giảm co thắt cơ trơn. Ngoài ra, nó còn có tác dụng ứng chế hệ thần kinh trung ương, giảm đau, chống ho, kháng serotonin và có hoạt tính phong bế thụ thể adrenergic.
Lá sen có tác dụng bảo vệ đối với các rối loạn nhịp tim gây nên do calci clorid, làm giảm số chuột chết và chuột bị rung thất. Cơ chế chống loạn nhịp của Lá sen là do làm tăng ngưỡng kích thích tâm trương và tăng giai đoạn trơ của tâm nhĩ và tâm thất.
Cách dùng Lá sen (Liên diệp): Vị thuốc quen thuộc nhưng nhiều công dụng quý báu
Lá tươi 40 – 80g, lá khô 4 – 12g. Dưới dạng thuốc sắc, có thể sao tồn tính mà dùng làm Hà diệp thán.
Dược sĩ chuyên khoa Dược lý - Dược lâm sàng. Tốt nghiệp 2 trường đại học Mở và Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có kinh nghiệm nghiên cứu về lĩnh vực sức khỏe, đạt được nhiều giải thưởng khoa học. Hiện là Dược sĩ chuyên môn phụ trách xây dựng nội dung và triển khai dự án đào tạo - Hội đồng chuyên môn tại Nhà thuốc Long Châu.
Nguồn dữ liệu: nhathuoclongchau