Dừa nước
Dừa nước mọc ở những vùng nước lợ và thường mọc thành từng dãy ở ven sông, kênh rạch hoặc ở các vùng đầm lầy ven sông, ven biển. Phôi nhũ của hạt có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, tăng cường khí lực, cầm máu, nhuận nhan sắc.
Thành phần Dừa nước: Loại quả giải khát, thanh nhiệt
| Hoạt chất | Hàm lượng / Nồng độ |
|---|
Công dụng Dừa nước: Loại quả giải khát, thanh nhiệt
Theo y học cổ truyền
Công năng của dừa nước:
Vị ngọt thanh, tính mát và không có độc.
Quy vào kinh Can và bàng quang. Phôi dừa nước có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng, tăng cường khí lực, cầm máu, nhuận nhan sắc.
Chủ trị: Thổ huyết, chảy máu cam, cảm nắng, nóng trong người, bí tiểu, táo bón.
Ngoài ra, phôi nhũ dừa nước còn có tác dụng giãn tĩnh mạch, giúp điều hòa huyết áp, phòng ngừa táo bón, điều hòa kinh nguyệt, đồng thời cải thiện các chứng bế kinh, thống kinh, máu kinh ra ít…
Ở Philippines, khi cuống hoa dừa nước chưa nở, người dân làm thành rượu và bia.
Cánh hoa dừa nước có thể hãm với nước sôi, uống như trà. Lá giã nát có thể trị lở loét.
Hạt dừa nước giã ra thành bột, đắp lên có thể chữa rắn cắn và các vết loét. Cuống lá dừa nước chữa sản hậu, tiêu chảy.
Theo y học hiện đại
Hỗ trợ trong điều trị đái tháo đường type 2
Lượng amino acid và chất xơ có trong dừa nước giúp các mô tăng độ nhạy cảm với insulin và ngăn chặn quá trình hấp thu đường của cơ thể. Từ đó, dừa nước góp phần giúp hạ đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng đáng tiếc ở bệnh nhân đái tháo đường.
Tác dụng hạ áp
Trong dừa nước chứa lượng kali và acid lauric dồi dào, có thể có tác dụng giãn mạch và điều hòa huyết áp.
Ngăn ngừa táo bón
Dừa nước có tác dụng hỗ trợ tăng cường nhu động ruột, duy trì 1 lượng chất lỏng trong ruột kết nhờ vào lượng vitamin, chất xơ và khoáng chất dồi dào chứa trong nó. Do đó, sử dụng dừa nước có thể giúp phòng ngừa nguy cơ táo bón, đặc biệt là ở người cao tuổi.
Điều hòa kinh nguyệt
Sử dụng dừa nước thường xuyên giúp cơ thể thanh nhiệt, điều hòa kinh nguyệt và cải thiện các chứng bế kinh, thống kinh, máu kinh ra ít…
Phòng ngừa rối loạn tiêu hóa
Sau khi hấp thu, acid lauric trong dừa nước sẽ chuyển hóa thành monolaurin. Hoạt chất này có tác dụng ức chế, kìm hãm ký sinh trùng và vi khuẩn gây hại cho đường ruột, do đó làm giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa.
Nuôi dưỡng làn da
Sử dụng dừa nước thường xuyên còn giúp duy trì độ ẩm cho da và ngăn ngừa lão hóa.
Cách dùng Dừa nước: Loại quả giải khát, thanh nhiệt
Người ta thường dùng dừa nước trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn giải khát, thanh nhiệt. Dừa nước không có tính độc nên có thể sử dụng lượng từ 100 – 300g/ngày.
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Nguồn dữ liệu: nhathuoclongchau