Rau răm
Rau răm là một loại cây thân thảo, có mùi thơm, lá được sử dụng trong nấu ăn ở Đông Nam Á. Rau răm còn có nhiều công dụng để chữa bệnh.
Thành phần Rau răm: Loại rau có nhiều công dụng để chữa bệnh
| Hoạt chất | Hàm lượng / Nồng độ |
|---|
Công dụng Rau răm: Loại rau có nhiều công dụng để chữa bệnh
Theo y học cổ truyền
Vị thuốc
Tính vị
Rau răm có tính nóng và có tinh dầu. Vị hơi đắng và cay và có mùi hơi hắt.
Công năng
Trong Đông y, rau răm được biết đến với công dụng trừ phong hàn, hoạt huyết, tiêu độc.
Rau răm là một trong những chất phụ gia, hương liệu thực phẩm được sử dụng phổ biến nhất và theo y học cổ truyền thường được sử dụng để điều trị:
Đầy bụng khó tiêu, đau dạ dày.
Rối loạn tiêu hóa dưới dạng thuốc sắc.
Tinh dầu dùng để trị gàu.
Giảm đau, chống sưng viêm, kháng khuẩn.
Chữa ỉa chảy, khó tiêu, ngứa da, kinh nguyệt ra nhiều, trĩ.
Lá và hạt rau răm được sử dụng trong một bài thuốc dân gian chống lại bệnh ung thư.
Việc sử dụng lá và hạt bầm tím làm thuốc chữa mụn nước cũng đã được báo cáo.
Theo y học hiện đại
Hoạt động kháng khuẩn
Các chất chiết xuất từ rau răm đã được sàng lọc để chống lại các vi khuẩn, vi rút và nấm khác nhau. Hoạt tính kháng khuẩn chủ yếu được thực hiện trên Helicobacter pylori gây loét tá tràng. Musa và cộng sự, đã báo cáo hoạt tính kháng khuẩn của rau răm ít nhất đối với 10 loại vi khuẩn khác nhau. Hoạt tính kháng vi rút đã được thử nghiệm chống lại vi rút Herpes simplex loại 1 (HSV-1) và vi rút viêm miệng dạng mụn nước (VSV).
Trong một nghiên cứu khác, Johnny và cộng sự cho thấy hoạt động kháng nấm của rau răm chống lại Colletotrichum gloeosporioides được phân lập từ xoài.
Hoạt động tăng cường tiêu hóa
Sự hiện diện của axit oxalic trong rau răm có tác dụng hỗ trợ, kích thích tiêu hoá, trị các chứng đau bụng, đầy hơi, khó tiêu. Nhờ có vị cay, tính ấm, tiêu thực nên rau răm thường được dùng ăn cùng trứng vịt lộn, thịt bò, thịt gà, cháo trai, hến để giúp ngon miệng, làm ấm tì vị.
Chữa các bệnh ngoài da
Nhờ vào đặc tính sát khuẩn mạnh mẽ mà rau răm sẽ làm lành nhanh chóng các bệnh ngoài da như ghẻ lở, hắc lào…
Rau răm cũng là một loại thảo mộc có hỗ trợ rất tốt cho việc chăm sóc da. Do tác dụng chống viêm và tiêu độc, được xem là một phương pháp tự nhiên tuyệt vời để loại bỏ mụn nhọt cũng như se khít lỗ chân lông.
Rau răm có đặc tính lợi tiểu
Các loại thảo mộc Việt Nam đã được biết đến là có tính chất lợi tiểu, có nghĩa là chúng có xu hướng kích thích đi tiểu. Đặc tính này của rau răm giúp giải độc cơ thể đồng thời làm sạch gan khỏi các chất độc hại khác nhau.
Tăng cường hoạt động tình dục
Jay và cộng sự, đã tiến hành một thử nghiệm lâm sàng chiết xuất cây mật nhân (200 mg mỗi ngày) kết hợp với chiết xuất từ nước của rau răm (100 mg mỗi ngày). Nghiên cứu được thực hiện trên nam tình nguyện viên khỏe mạnh từ 45 - 65 tuổi. Nghiên cứu chỉ ra rằng sự kết hợp này hiệu quả hơn giả dược trong việc tăng cường hoạt động tình dục ở những người tình nguyện khỏe mạnh.
Cách dùng Rau răm: Loại rau có nhiều công dụng để chữa bệnh
Liều lượng thích hợp của rau răm phụ thuộc vào một số yếu tố như tuổi tác, sức khỏe của người dùng và một số điều kiện khác. Tại thời điểm này, chưa có đủ thông tin khoa học để xác định liều lượng thích hợp cho rau răm. Hãy nhớ rằng các sản phẩm tự nhiên không nhất thiết phải luôn an toàn và liều lượng có thể rất quan trọng. Đảm bảo làm theo các hướng dẫn có liên quan trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến dược sĩ hoặc bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác trước khi sử dụng.
Rau răm tươi có nhiều cách sử dụng khác nhau, chúng tôi xin giới thiệu bạn những cách sử dụng phổ biến nhất:
Ở Bangladesh, bộ tộc Garo sử dụng nước giã ra từ lá rau răm được sử dụng để giảm đau bụng kinh, bột lá để cầm máu, và toàn bộ cây làm thuốc trừ sâu cho các loại ngũ cốc dự trữ.
Một bộ tộc khác của Tripura sử dụng hỗn hợp lá rau răm nghiền nát với hạt tiêu đen để trị đau đầu.
Cây rau răm được sử dụng làm thuốc nhuộm tự nhiên.
Ở một huyện của Sylhet, cây được nghiền nát giúp cầm máu và ở Rema-Kalenga, lá được dùng chữa đau dạ dày.
Nước ép của lá được dùng để chữa nhiều bệnh về sức khỏe như nhức đầu, đau nhức, đau răng, gan to, loét dạ dày, kiết lỵ, chán ăn, dùng để bôi lên vết thương, bệnh ngoài da.
Ở Việt Nam, thân và lá làm thuốc lợi tiểu, tẩy giun sán.
Trong khi đó, rễ cây rau răm được dùng làm thuốc kích thích, lợi tiểu, thuốc diệt giun, thuốc bổ và thuốc tẩy giun sán.

Nước ép rau răm chữa nhức đầu, đau răng
Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.
Nguồn dữ liệu: nhathuoclongchau